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Escargots, nature, Codal, 270g
Achatine
Composition: Chair d'achatine, eau et sel.
Poids net 270g
Faire revenir de l'ail dans un peu de beurre et laisser rissoler quelques instants à feu doux. Ajouter les achatines égouttés et laisser frire 2 à 3 minutes, saler, poivrer et ajouter du persil finement haché. Servir chaud. Bon appétit.
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